DIMANCHE 16 OCTOBRE
A ce moment là, je fais une démonstration de sucette, des chapeaux de sorcier. Je remarque une personne de l’organisation passer devant le stand et dire quelques mots à Whitney. Une fois seule, elle me rapporte que je dois aller chercher un prix dans 30 minutes à l’extérieur. Mais quel prix? Nous avons gagnés à un tirage au sort?
LA SURPRISE
Nous avons eut l’immense surprise et la joie de découvrir que nous avons gagnés le premier prix d’excellence 2022 catégorie confiseur. Nous savions que le premier concours de la pizza dessert était organisé, mais nous étions loin de nous imaginer qu’une catégorie confiseur avait été aussi prévue.
Jusqu’à cette partie du week-end, les compliments et la bienveillance des grands chefs présents sur le salon étaient déjà un grand réconfort et une grande source de motivation pour la suite. La nous avions la cerise sur la gâteau, une reconnaissance du travail, un message officiel et public qui vous encourage à persévérer et continuer d’améliorer votre projet.
Un grand merci à l’organisation du salon, aux jury, et aux visiteurs pour leurs soutiens. Et merci aux lecteurs qui prennent le temps de lire ces quelques lignes.
Comentarios