Je suis pâtissier chocolatier de métier et passionné de sculpture en sucre.

Au pays des sucreries est l'accomplissement de 4 ans de travail et de recherche en amont.

Ma compagne Whitney m'a rejoint dans cette folle aventure il y a quelques temps maintenant. C'est donc à deux que nous parcourons désormais les marchés et salons de bourgogne franche-comté. Le but de notre boutique et de créer une ambiance magique et féerique, autour d'un produit emblématique : le bonbon